Dự án Tree-to-Feed tìm cách sản xuất thành phần protein mới từ các sản phẩm phụ của giấy

Sylvamo đang hợp tác với công ty công nghệ sinh học công nghiệp Cirkular để sản xuất một thành phần protein mới từ các sản phẩm phụ của giấy. Hình ảnh lịch sự của Sylvamo.

Sylvamo, một trong những công ty giấy lớn nhất thế giới, đang hợp tác với công ty công nghệ sinh học công nghiệp Cirkular để sản xuất một loại protein mới từ các sản phẩm phụ của giấy.

Dự án “Tree-to-Feed” được hỗ trợ bởi công nghệ độc quyền của Cirkular, giúp lên men các sản phẩm phụ của bột giấy từ quy trình sản xuất giấy để tạo ra Cirkulein™ – một thành phần protein thức ăn chăn nuôi chất lượng cao.

Michael Lindemann, giám đốc nhà máy Nymolla của Sylvamo cho biết: “Mục đích của chúng tôi là sản xuất giấy theo những cách bền vững và có trách nhiệm nhất. “Bằng cách cung cấp các sản phẩm phụ làm nguyên liệu thô, chúng tôi có thể giảm chất thải và đóng góp nhiều hơn nữa cho nền kinh tế tuần hoàn.”

Đại học Khoa học Nông nghiệp Thụy Điển sẽ tiến hành thử nghiệm cho ăn để đánh giá khả năng tiêu hóa và tăng trưởng của cá được cho ăn Cirkulein. Nếu thành công, dự án có thể cung cấp một nguyên liệu thay thế được sản xuất tại địa phương cho ngành thức ăn chăn nuôi thủy sản đồng thời giảm lượng khí thải carbon và chi phí chuỗi cung ứng sản xuất và vận chuyển thức ăn.

“Đây là một cơ hội tuyệt vời để chứng minh công nghệ và chất lượng sản phẩm của chúng tôi trên quy mô lớn hơn,” Eric Oste, Giám đốc điều hành của Cirkular cho biết. “Chúng tôi cung cấp giải pháp thức ăn chăn nuôi bền vững, với số lượng lớn, ở mức giá cạnh tranh, hỗ trợ nhu cầu thức ăn nuôi trồng thủy sản ngày càng tăng ở Bắc Âu và trên toàn cầu.”

globalseafood.org

Xem thêm>>>