Các chuyên gia của GLOBALG.AP và các bên liên quan đã tổ chức một quầy thông tin và một cuộc họp báo tại Triển lãm Thủy sản Toàn cầu năm nay ở Barcelona. Hội chợ là một cơ hội tuyệt vời để kết nối với các đối tác GLOBALG.AP hiện tại và tiềm năng, đồng thời chia sẻ thông tin cập nhật với các nhà lãnh đạo ngành thủy sản về danh mục các công cụ và giải pháp đảm bảo trang trại của GLOBALG.AP. Sự kiện thương mại thủy sản hàng đầu thế giới lần thứ 29 này dự kiến ​​sẽ là hội chợ lớn nhất từ ​​trước đến nay, với nhiều không gian triển lãm hơn, và nhiều quốc gia và công ty đại diện hơn bao giờ hết.

Họp báo tập trung vào các tiêu chuẩn cập nhật và nhãn GGN

Các chuyên gia của GLOBALG.AP đã rời gian hàng của họ vào ngày thứ hai của hội chợ để tổ chức một cuộc thảo luận chuyên sâu tại cuộc họp báo có tiêu đề “Giải quyết vấn đề tìm nguồn cung ứng nguyên liệu thức ăn chăn nuôi có trách nhiệm”. GLOBALG.AP đã được đại diện trong cuộc thảo luận bởi Tiến sĩ Kristian Moeller, Giám đốc điều hành và Remko Oosterveld, GGN Label KAM Aquaculture. Họ được tham gia trên sân khấu bởi Caroline Brunias, Giám đốc Kinh doanh tại Metro Food Sourcing, Leonidas Papaharisis, Giám đốc Đảm bảo Chất lượng/Tính bền vững tại Avramar, và Óscar Vidal, Giám đốc Nuôi cá & Nuôi trồng Thủy sản tại Bureau Veritas.

Các giải pháp cập nhật để thực hành nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm hơn

Cuộc thảo luận bắt đầu bằng cách nhấn mạnh các phiên bản mới của một số giải pháp GLOBALG.AP, bao gồm tiêu chuẩn Bảo đảm Trang trại Tích hợp ( IFA ) phiên bản 6 cho nuôi trồng thủy sản, tiêu chuẩn Sản xuất Thức ăn Hỗn hợp ( CFM ) phiên bản 3.1 và Đánh giá Rủi ro GLOBALG.AP trên Tiện ích bổ trợ Thông lệ Xã hội ( GRASP) phiên bản 2 . Các phiên bản mới của các giải pháp này dẫn đến việc đại tu toàn bộ chương trình chứng nhận nuôi trồng thủy sản GLOBALG.AP và sẽ trở thành bắt buộc vào đầu năm 2024.

Tiến sĩ Moeller và ông Oosterveld đặc biệt nhấn mạnh đến các khía cạnh bền vững quan trọng hiện đang “được quan tâm hàng đầu” đối với người tiêu dùng, các tổ chức phi chính phủ và các nhà bán lẻ. Họ nhấn mạnh rằng việc thực hiện các biện pháp phúc lợi động vật không chỉ là trách nhiệm đạo đức mà còn được chứng minh là làm tăng hiệu quả sử dụng tài nguyên, từ đó cải thiện tính bền vững. Các tiêu chí về phúc lợi động vật đã được đại tu hoàn toàn trong chuỗi giá trị được chứng nhận GLOBALG.AP. Những thay đổi này trở thành bắt buộc vào tháng 1 năm 2024.

Cải thiện quản trị xã hội, cụ thể là dưới hình thức thẩm định chuỗi cung ứng, là một chủ đề quan trọng khác tại cuộc họp báo. Ban thư ký GLOBALG.AP đã thắt chặt các nguyên tắc và tiêu chí quản trị xã hội ở cấp độ nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi và trang trại để hỗ trợ cả người mua và nhà cung cấp. Tiện ích bổ sung GRASP đã trải qua những cải tiến đáng kể và trở thành một công cụ mạnh mẽ để mang đến cho các doanh nghiệp gia đình, người mua và nhà cung cấp cơ hội thể hiện sự tôn trọng của họ đối với quyền con người và quyền lao động trong thị trường nuôi trồng thủy sản.

Các thành viên tham gia cuộc họp báo cũng thảo luận về chủ đề tìm nguồn cung ứng nguyên liệu thức ăn chăn nuôi một cách có trách nhiệm. Tiêu chuẩn CFM đề cập đến các tiêu chuẩn và sáng kiến ​​hiện có của ngành, bao gồm Sáng kiến ​​Thủy sản Bền vững Toàn cầu, Ủy thác Biển và Dự án Cải thiện Nghề cá liên quan đến các thành phần thức ăn biển. Đối với nguyên liệu thức ăn chăn nuôi nông nghiệp, đậu nành phải có nguồn gốc phù hợp với Nguyên tắc tìm nguồn cung ứng đậu nành của FEFAC, trong khi dầu cọ phải có nguồn gốc từ các nhà sản xuất được RSPO chứng nhận. Với các tiêu chí tìm nguồn cung ứng có trách nhiệm mới này, tiêu chuẩn GLOBALG.AP hỗ trợ tích cực cho các nỗ lực chống đánh bắt quá mức và các vấn đề chuyển đổi đất đai.

Việc áp dụng nhãn GGN ngày càng tăng giúp tăng khả năng hiển thị cho hải sản được nuôi có trách nhiệm

Các thành viên tham gia hội thảo cũng nêu bật các đối tác trên khắp thế giới đã áp dụng nhãn GGN cho hải sản. Người tiêu dùng hiện có thể tìm thấy các sản phẩm thủy sản có nhãn GGN trên khắp Châu Âu và Bắc Mỹ và một số nhà bán lẻ chọn lọc ở Châu Á hiện cũng đang bắt đầu sử dụng nhãn này. Nhãn GGN là sáng kiến ​​giữa doanh nghiệp với người tiêu dùng của GLOBALG.AP được ra mắt vào năm 2016 và hiện đã đạt được phạm vi toàn cầu. Nhãn GGN, cũng có thể được tìm thấy trên trái cây, rau củ, hoa và cây trồng, tượng trưng cho việc canh tác an toàn, bền vững và có trách nhiệm, đồng thời cung cấp cho người tiêu dùng sự minh bạch và đảm bảo khi họ mua sắm.

Trong buổi họp báo, tham luận viên Caroline Brunias đã giới thiệu thương hiệu Metro Chef do Metro Food Sourcing tiếp thị, sẽ bao gồm cá hồi, cá bơn, cá chẽm và cá tráp với nhãn GGN. Brunias cho biết: “Nhãn GGN giúp khách hàng của chúng tôi hiểu rằng chúng tôi lấy nguồn cá nuôi từ các nguồn có trách nhiệm và đáng tin cậy. Cá chẽm và cá tráp có nhãn GGN được bán dưới nhãn hiệu Metro Chef sẽ có nguồn gốc từ Avramar , được đại diện trong cuộc thảo luận bởi Leonidas Papaharisis. Avramar là công ty nuôi trồng thủy sản hàng đầu ở khu vực Địa Trung Hải.

Liên tục thích ứng để đáp ứng những thách thức hiện tại trong ngành nuôi trồng thủy sản

Ban thư ký GLOBALG.AP đã cập nhật danh mục các công cụ và giải pháp để chủ động ứng phó với những thách thức không ngừng phát triển mà ngành nuôi trồng thủy sản phải đối mặt. Những thay đổi đối với các giải pháp GLOBALG.AP như đã thảo luận trong cuộc họp báo nhằm mục đích cải thiện tính bền vững trong nuôi trồng thủy sản và mang lại sự đảm bảo có ý nghĩa về nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm mà người tiêu dùng có lương tâm ngày nay yêu cầu.

Nguồn:globalgap.org

 Xem thêm >>