Hiệp hội Hợp tác xã Nghề cá Ainan, nơi sản xuất cá tráp biển đỏ, đã trở thành cơ sở đầu tiên ở Nhật Bản đạt được chứng nhận Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt(BAP), Liên minh Thủy sản Toàn cầu (GSA) công bố vào tháng 3. Nằm ở tỉnh Ehime, Nhật Bản, trang trại Yasutaka Suisan và nhà máy chế biến Hamasui, cả hai đều là thành viên của Hợp tác xã Thủy sản Ainan, đã đạt được chứng nhận BAP.

Sản phẩm cá tráp đỏ do Hợp tác xã Nghề cá Ainan sản xuất

Hiroki Tachibana, Chủ tịch Hiệp hội Hợp tác xã Nghề cá Ainan cho biết: “Chúng tôi rất vui mừng khi hai thành viên của chúng tôi, Yasutaka Suisan và Hamasui, đã trở thành những người đầu tiên trên thế giới nhận được chứng nhận BAP cho cá tráp biển đỏ. Các tiêu chuẩn BAP đã được đánh giá chuẩn bởi GSSI (Global Sustainable Seafood Initiative) tại trang trại và GFSI (Global Food Safety Initiative) tại nhà máy chế biến, mà chúng tôi tin rằng sẽ tạo thêm động lực cho xuất khẩu. Mặc dù Ainan là một thị trấn nhỏ ở cực nam của tỉnh Ehime, nhưng đây là một trong những nơi sản xuất nuôi trồng thủy sản hàng đầu của Nhật Bản và chúng tôi hy vọng rằng cá tráp biển Ainan sẽ vươn cánh ra khắp thế giới.”

Steve Hart, Phó Giám đốc Phát triển Thị trường tại GSA, cho biết: “Ngành thủy sản ở Nhật Bản là một trong những ngành đi đầu ở Châu Á trong việc thúc đẩy và phát triển các hoạt động có trách nhiệm hơn, phù hợp với các Mục tiêu Phát triển Bền vững của Liên Hợp Quốc. Tôi muốn khen ngợi Hiệp hội Hợp tác xã Nghề cá Ainan đã trở thành cơ sở đầu tiên được chứng nhận BAP tại Nhật Bản với trang trại nuôi cá tráp đỏ của họ.”

Nguồn: globalseafood.org

Xem thêm >>