• 0 ₫ 0

    • Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

30 lượt xem

Tiêu chuẩn ASC trong nuôi trồng thủy sản

ASC là gì?

ASC (Aquaculture Stewardship Council – Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản) là chương trình chứng nhận hướng đến việc thúc đẩy hoạt động nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm, với các yêu cầu liên quan đến quản lý trang trại, bảo vệ môi trường, quyền con người và sức khỏe, phúc lợi động vật.

Theo ASC Farm Standard, tiêu chuẩn được xây dựng cho hoạt động nuôi trồng thủy sản trên phạm vi toàn cầu và tập trung vào các tác động về môi trường, con người, quản lý trang trại và sức khỏe, phúc lợi động vật.

ASC Farm Standard hiện được cấu trúc thành 4 nguyên tắc chính, bao quát các yêu cầu đối với hoạt động nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm.

Những nội dung chính của tiêu chuẩn ASC

▪ Tuân thủ pháp luật và quản lý hoạt động nuôi trồng thủy sản hiệu quả: Cơ sở nuôi cần tuân thủ các quy định pháp luật có liên quan, thực hiện quản lý phù hợp và duy trì tính minh bạch, truy xuất nguồn gốc trong hoạt động sản xuất.

▪ Bảo vệ và quản lý môi trường: ASC chú trọng việc quản lý tài nguyên, sử dụng thức ăn hiệu quả, quản lý chất thải và hóa chất, giảm thiểu ô nhiễm, bảo vệ đa dạng sinh học và hạn chế các tác động tiêu cực của hoạt động nuôi trồng thủy sản đến hệ sinh thái.

▪ Tôn trọng và thúc đẩy quyền con người: Tiêu chuẩn đề cập đến quyền của người lao động, điều kiện làm việc, sức khỏe và an toàn lao động, không sử dụng lao động cưỡng bức hoặc lao động trẻ em, đồng thời tôn trọng quyền và lợi ích của cộng đồng xung quanh.

▪ Sức khỏe và phúc lợi động vật: ASC yêu cầu hoạt động nuôi trồng thủy sản chú trọng phòng ngừa và kiểm soát bệnh, quản lý sức khỏe vật nuôi, điều kiện nuôi, quá trình chăm sóc, vận chuyển và xử lý động vật thủy sản theo hướng có trách nhiệm.

Những lợi ích khi áp dụng tiêu chuẩn ASC

▪ Nâng cao trách nhiệm môi trường: Việc áp dụng các yêu cầu về quản lý tài nguyên, chất thải, hóa chất, chất lượng nước và tác động đến hệ sinh thái giúp cơ sở nuôi chú trọng hơn đến các vấn đề môi trường trong quá trình sản xuất.

▪ Nâng cao trách nhiệm xã hội: ASC đưa các yêu cầu về quyền con người, điều kiện làm việc, sức khỏe và an toàn lao động vào hoạt động nuôi trồng thủy sản, qua đó tạo cơ sở cho việc quản lý tốt hơn các vấn đề liên quan đến người lao động và cộng đồng.

▪ Chú trọng sức khỏe và phúc lợi vật nuôi: Các yêu cầu về quản lý sức khỏe, phòng bệnh, chăm sóc và xử lý động vật thủy sản hướng đến việc cải thiện điều kiện nuôi và giảm các rủi ro liên quan đến sức khỏe, phúc lợi của vật nuôi.

▪ Tăng tính minh bạch và khả năng truy xuất: ASC Farm Standard đưa các yêu cầu về quản lý và truy xuất nguồn gốc vào phạm vi đánh giá, góp phần nâng cao tính minh bạch của hoạt động sản xuất thủy sản.

▪ Hỗ trợ phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững: ASC hướng tới việc thúc đẩy hoạt động nuôi trồng thủy sản theo hướng cân bằng giữa sản xuất, môi trường, con người và phúc lợi động vật.

ASC Farm Standard hiện nay

ASC đã xây dựng ASC Farm Standard nhằm thống nhất các yêu cầu đối với hoạt động nuôi trồng thủy sản trên phạm vi toàn cầu. Tiêu chuẩn này hợp nhất các tiêu chuẩn theo từng nhóm loài trước đây thành một tiêu chuẩn chung, tạo sự nhất quán hơn trong hệ thống yêu cầu của ASC.

Theo thông tin chính thức của ASC, ASC Farm Standard V1.0.1A2 được ban hành ngày 05/08/2026, có hiệu lực từ cùng ngày và thời điểm bắt buộc áp dụng hiện được quy định là 01/05/2028.

Nguồn tham khảo chính thức

Xem thêm:

Bài viết cùng chủ đề: