Yến sào Quang Khải – Sản phẩm đặc trưng từ nguồn yến tự sản xuất tại Gia Lai

Yến sào Quang Khải là sản phẩm của Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Thao, được sản xuất từ nguồn tổ yến do chính cơ sở tự sản xuất tại xã Bờ Ngoong, tỉnh Gia Lai. Sản phẩm được công nhận đạt OCOP 3 sao, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm yến sào gắn với hoạt động sản xuất của chủ thể tại địa phương.

Hình ảnh logo sản phẩm Yến sào Quang Khải

Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Thao bắt đầu nuôi yến từ năm 2010. Đến năm 2013, khi đàn yến phát triển, cơ sở bắt đầu thu lấy tổ và bán yến thô. Đến năm 2023, chủ thể chuyển hướng sang sản xuất những tổ yến sạch hơn, hướng đến chất lượng sản phẩm tốt hơn.

Yến sào Quang Khải từ nguồn tổ yến tự sản xuất

Yến sào Quang Khải được giới thiệu là sản phẩm 100% tổ yến, với nguyên liệu do chính chủ thể tự sản xuất.

Việc chủ động nguồn nguyên liệu giúp sản phẩm gắn trực tiếp với hoạt động nuôi yến của Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Thao tại xã Bờ Ngoong, tỉnh Gia Lai.

Theo thông tin hồ sơ, khu vực sản xuất của chủ thể có diện tích 28 m², với sản lượng khoảng 10 kg/tháng.

Sản phẩm được ghi nhận với quy cách đóng gói túi 1 kg và thời hạn sử dụng 2 năm theo thông tin trong hồ sơ sản phẩm.

Hành trình phát triển sản phẩm yến sào Quang Khải

Câu chuyện của Yến sào Quang Khải gắn với quá trình nuôi yến và từng bước chuyển đổi cách thức sản xuất của chủ thể.

Từ năm 2010, Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Thao bắt đầu nuôi yến. Sau khoảng thời gian đàn yến phát triển, từ năm 2013 cơ sở bắt đầu thu lấy tổ và bán yến thô.

Đến năm 2023, chủ thể chuyển hướng sang sản xuất những tổ yến sạch hơn, hướng đến việc nâng cao chất lượng sản phẩm. Đây là quá trình phát triển gắn với kinh nghiệm sản xuất thực tế và nguồn nguyên liệu do chính cơ sở tạo ra.

Gắn sản phẩm với khu vực sản xuất tại Gia Lai

Yến sào Quang Khải được sản xuất tại xã Bờ Ngoong, tỉnh Gia Lai, gắn với hoạt động của Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Thao.

Việc xác định rõ chủ thể và khu vực sản xuất giúp thông tin về sản phẩm được gắn với nguồn nguyên liệu và địa điểm sản xuất cụ thể.

Theo hồ sơ, khu vực sản xuất có diện tích 28 m², sản lượng khoảng 10 kg/tháng. Đây là những thông tin cơ bản về quy mô sản xuất của sản phẩm tại địa phương.

Hình ảnh sản phẩm được trưng bày tại cơ sở

Yến sào Quang Khải trong chương trình OCOP

Yến sào Quang Khải được công nhận đạt OCOP 3 sao, là sản phẩm gắn với Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Thao và nguồn nguyên liệu tổ yến do chủ thể tự sản xuất.

Thông tin cơ bản của sản phẩm gồm:

– Tên sản phẩm: Yến sào Quang Khải.

– Chủ thể sản xuất: Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Thao.

– Phân hạng OCOP: 3 sao.

– Thành phần: 100% tổ yến.

– Nguồn nguyên liệu: tự sản xuất.

– Khu vực sản xuất: xã Bờ Ngoong, tỉnh Gia Lai.

– Quy cách đóng gói: túi 1 kg.

– Thời hạn sử dụng: 2 năm.

– Sản lượng: khoảng 10 kg/tháng.

Việc chuẩn hóa thông tin sản phẩm và giới thiệu rõ chủ thể, nguồn nguyên liệu, khu vực sản xuất giúp người tiêu dùng có thêm thông tin khi tìm hiểu về Yến sào Quang Khải.

Hình ảnh sản phẩm Yến sào thành phẩm

Từ nguồn nguyên liệu tự sản xuất đến sản phẩm hoàn thiện

Yến sào Quang Khải được xây dựng trên nguồn nguyên liệu do chính chủ thể tự sản xuất. Quá trình phát triển sản phẩm từ hoạt động nuôi yến ban đầu đến định hướng sản xuất những tổ yến sạch hơn từ năm 2023 cho thấy sự thay đổi trong định hướng sản xuất của Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Thao.

Đây cũng là nội dung quan trọng trong câu chuyện của sản phẩm khi giới thiệu đến người tiêu dùng: từ quá trình nuôi yến, thu tổ đến định hướng hoàn thiện sản phẩm yến sào.

Yến sào Quang Khải – sản phẩm gắn với chủ thể địa phương

Với nguồn nguyên liệu tự sản xuất, khu vực sản xuất tại xã Bờ Ngoong và quá trình phát triển từ nuôi yến đến sản xuất tổ yến sạch hơn, Yến sào Quang Khải là sản phẩm gắn với hoạt động sản xuất của Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Thao tại Gia Lai.

Việc được công nhận OCOP 3 sao là cơ sở để sản phẩm được giới thiệu rộng rãi hơn, đồng thời giúp người tiêu dùng nhận diện rõ hơn về chủ thể sản xuất, nguồn nguyên liệu và khu vực hình thành sản phẩm.

Thông tin chủ thể sản xuất

Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Thao
Địa chỉ: Thôn Khối Zố, xã Bờ Ngoong, tỉnh Gia Lai
Người đại diện: Nguyễn Thị Thao
Lĩnh vực hoạt động: Sản xuất yến sào nguyên chất
Sản phẩm: Yến sào Quang Khải
Phân hạng OCOP: 3 sao
Điện thoại: 0375 450 999